La ricetta Pasta al forno con zucca, salsiccia e besciamella è un piatto delizioso e saporito, in cui il dolce della zucca si sposa perfettamente al salato della salsiccia. Un primo piatto perfetto per il tuo menu.
Per preparare questo delizioso piatto, seguirai i passaggi dopo.
- Tagliare la zucca a pezzi e farla soffriggere in una padella con poco olio, aggiungendo poi la cipolla affettata e un pizzico di sale. Portare a cottura la zucca, quindi unire la salsiccia sbriciolata saltata in pan e cuocere per altri 5 minuti.
- Lessare la pasta corta al dente e scolarla.
- Unire la zucca, la salsiccia, la scamorza a cubetti e la besciamella alla pasta, lasciando libero spazio per lo strato finale. Versare la mistura all’interno di una teglia e livellare bene.
- Completare con uno strato di parmigiano e besciamella e trasferire in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.
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