La ricetta PASTA AL FORNO CON VERZA E SALSICCIA ha origini contadine e rappresenta un classico della cucina italiana. Questo piatto è conosciuto per i suoi sapori forti e decisi, come l’aglio e la salsiccia, uniti alla delicatezza della verza e della mozzarella. Solitamente, questo piatto viene servito durante occasioni informalii, come pranzi o cene tra amici e famille.
Per preparare la ricetta, segui questi passaggi:
- Scegli una pentola ampia e cuoci la pasta tipo sedanini al dente.
- In un’altra pentola, soffriggi l’aglio finemente tritato in olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungi il cavolo verza tagliato a julienne e cuoci finché non sarà tenero.
- Unisci le salsicce, sminuzzate e rosolate, alla verza e all’aglio.
- In una teglia, crea uno strato di pasta, poi di salsiccia e verza, e infine di mozzarella e parmigiano.
- Ripeti lo strato fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di formaggio.
- Cuoci in forno a 180°C per circa 30-40 minuti, finché la superficie sarà dorata.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
