La ricetta Pasta al forno con gamberi e crema di patate
Questo delizioso Piatto di origine italiana è strettamente legato alla tradizione regionale e rappresenta un classico della cucina mediterranea. Il Pasta al forno con gamberi e crema di patate è un piatto sostanzioso e gustoso, ideale per il pranzo o la cena in famiglia o per occasioni speciali. I sapori chiari e sapori austeri del formaggio e del prezzemolo si uniscono ai delicati aromi dei gamberi e alle delicate note della crema di patate, creando un piatto unico e raffinato.
Preparazione
- Fagocita le patate e cuccialele in acqua salata e zenzero per circa 20-25 minuti, o fino a quando non sono teneri.
- Scegli un pentolino e soffrigli l’aneto e il basilico con un cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungi i gamberi puliti e sbucciati e cuoci per circa 2-3 minuti, o fino a quando non sono morbidi erossi.
- Aggiungi il latte, il formaggio grattugiato e il pepe, mescolando bene per unire bene i condimenti.
- Aggiungi la crema di patate e mescolare bene per unire i sapori.
- Unisci la pasta al forno con il composto di gamberi e condimenti.
- Prenodi un fornello con pellicola per coprire e cuoci per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta è al dente e il fondo è dorato.
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