Ingredienti per Pasta al forno con broccolo siciliano, uva pass, pinoli, rigatoni
- aglio
- broccoli
- cipolla
- mozzarella
- olio
- parmigiano
- pasta tipo rigatoni
- pepe
- pinoli
- sale
- uva
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pasta al forno con broccolo siciliano, uva pass, pinoli, rigatoni
La ricetta Pasta al forno con broccolo siciliano, uva passa, pinoli, rigatoni è un’esplosione di sapori tipici della tradizione culinaria siciliana.
Questa ricetta, perfetta per un pranzo domenicale o una cena speciale, conquista con la sua delicatezza e la ricca varietà di ingredienti a cui è data vita.
Il broccolo siciliano, prezioso per il suo aroma intenso e delicato, insieme alla dolcezza dell’uva passa e alla croccantezza dei pinoli, si fonde in un connubio irresistibile con la pasta rigata, capace di trattenere al meglio ogni boccone.
- Preparare un soffritto aromatico con cipolla e aglio, che con il broccolo cotto al dente darà vita a un condimento ricco e saporito.
- Aggiungere l’uva passa e i pinoli, toccando con mano il cuore della tradizione siciliana.
- Mescolare energicamente con la pasta rigata, creando un gioco di consistenze e sapori.
- Cospargere con abbondante formaggio grattugiato e infornare fino a ottenere una crosta dorata e fragrante.
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aglio, broccoli, cipolla, mozzarella, olio, parmigiano, pasta tipo rigatoni, pepe, pinoli, sale, uva
