La ricetta Pasta al forno è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, originario della Campania. Questo delizioso piatto è caratterizzato dai sapori intensi del formaggio e delle salsicce, uniti alla tenera pasta tipo rigatoni. Solitamente viene gustato in occasioni speciali come feste e riunioni di famiglia.
Per preparare la Pasta al forno, segui i seguenti passaggi:
- Cuoci la pasta tipo rigatoni al dente, scolala e condisci con il sale.
- In un’altra pentola, cuoci le salsicce con il sugo di pomodoro e aggiungi il formaggio provola e la scamorza.
- In una ciotola, sbatti le uova e aggiungi un pizzico di sale.
- Unisci la pasta cotta alle salsicce e al sugo, mescolando bene.
- Aggiungi le uova sbattute e mescolare il tutto.
- Trasferisci il composto in una teglia e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
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