La ricetta PASTA AI SAPORI MEDITERRANEI è un classico esempio di come i sapori del Mediterraneo possano essere combinati in un solo piatto. Originaria delle regioni costiere del sud Italia, questa ricetta unisce i sapori freschi e salati del mare con quelli terracini dell’aglio e dell’origano, creando un insieme unico e delizioso. Solitamente gustato durante le calde serate estive, il PASTA AI SAPORI MEDITERRANEI è un must per chi ama i sapori autentici della cucina mediterranea.
- Taglia finemente l’aglio e mettilo a soffriggere in una padella con olio d’oliva.
- Aggiungi le olive nere e verdi, i capperi e il peperoncino, lasciando cuocere il tutto per alcuni minuti.
- Unisci i pomodori pelati e i pomodori freschi, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
- Aggiungi il basilico e l’origano, aggiustando di sale secondo il gusto.
- Cuoci la pasta secondo le indicazioni del pacchetto, scolando l’acqua una volta cotta.
- Unisci la pasta alla salsa preparata in precedenza e mescola bene per condire tutta la pasta.
- Completa il piatto con fette di mozzarella fresca.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
