La ricetta Pasta ai peperoni |ricetta leggera propone un piatto gustoso e salutare, ideale per coloro che desiderano mantenere un dieta leggera senza sacrificare il sapore. Questa ricetta tradisce la sua semplicità grazie ai sapori intensi dei peperoni e del pesto, che rendono ogni boccone un’emozione culinaria.
La preparazione di questa ricetta è velocissima e facile da realizzare, richiede pochi ingredienti e può essere gustata in qualsiasi momento del giorno per soddisfare la fame e rigenerare le energie.
- Lavare e asciugare le perine, poi bollirle in acqua salata e quindi pelarle.
- Tagliare le perine in piccoli pezzi e tenerle da parte.
- Lavare e asciugare il peperone, poi tagliarlo a striscioline sottili e lunghe circa 3 cm.
- Mettere l’olio nella padella e farlo scaldare, poi aggiungere i peperoni e farli rosolare.
- Aggiungere i pezzi di peperone, coprire con acqua e cuocere a fuoco vivace per alcuni minuti.
- Aggiungere il pesto e aggiungere ancora un po’ di acqua, poi cuocere per mezz’ora a fuoco basso.
- Togliere due cucchiai di peperoni e salare la ricetta.
- Cook la Pasta ai peperoni |ricetta leggera in abbondante acqua salata, poi scolarla al dente e saltarla in padella insieme ai peperoni prelevati.
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