Ingredienti per Pasta ai cavoletti di bruxelles
- cavolini di bruxelles
- curcuma
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta tipo pennette rigate
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pasta ai cavoletti di bruxelles
La ricetta Pasta ai cavoletti di Bruxelles è un delizioso piatto italiano che si ispira alle tradizioni culinarie del Nord-Italia. Originario delle regioni del nord, questo piatto è caratterizzato da un sapore raffinato e fresco, riconoscibile nel miscuglio di sapori speziati e erbacei. Solitamente viene servito come primo piatto in famiglia o in occasione di feste e raduni.
- Ancora caldi, scaldate l’olio e l’olio d’oliva extra-vergine in una padella. Aggiungete i cavolini di Bruxelles, fate rosolare per circa 5 minuti.
- Aggiungete la curcuma e mescolate bene. Cuore per un minuto in più.
- Aggiungete le pennette rigate e fatene ammorbidire nel brodo di cottura; poi, togliete dall’acqua e fateli saltare nella padella con i cavolini di Bruxelles.
- Cospargete di parmigiano e mescolate. Servite caldo.
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