Pasta aglio e olio con olive nere e formaggio cremoso. ricetta velocissima!

Questa ricetta è un classico della cucina italiana, semplice e veloce da realizzare. Il sapore caratteristico di aglio, olio d’oliva e peperoncino si sposa alla perfezione con il gusto intenso delle olive nere e la cremosità del formaggio, creando una sinfonia di sapori davvero irresistibili. Spesso servito come primo piatto di un pranzo o una cena casual, è un piatto versatile che piace a grandi e piccini.

• Porta a bollore una pentola di acqua salata ed immergi la pasta.
• In una padella antiaderente, scalda qualche cucchiaio di olio extravergine d’oliva.
• Aggiungi gli spicchi d’aglio schiacciati e lascia insaporire a fuoco basso.
• Unisci le olive nere snocciolate e continua a soffriggere per un paio di minuti.
• Aggiungi un pizzico di peperoncino, se gradito.
• Scola la pasta al dente e versala nella padella con il condimento.
• Amalgama bene la pasta con il condimento.
• Aggiungi un formaggio cremoso e mescola fino a ottenere una crema liscia.
• Servi la pasta aglio e olio con olive nere e formaggio cremoso ben calda.

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