La ricetta PASTA AGLI SGOMBRI è un piatto tipico della cucina mediterranea, originaria della costa italiana. Questo piatto delizioso è caratterizzato da sapori freschi e leggeri, perfetti per una serata estiva in compagnia di amici e familiari. Inoltre, è un’ottima scelta per una cena informale e veloce, grazie alla sua semplicità e rapidità di preparazione.
Inizia a preparare la PASTA AGLI SGOMBRI seguendo questi passaggi:
- Soffriggere la cipolla in olio e aggiungere il pepe e il prezzemolo tritati finemente.
- Aggiungere lo sgombro sfilettato e cuocerlo per alcuni minuti, finché non è ben cotto.
- Versare il vino bianco e lasciare cuocere per altri cinque minuti, aggiungendo sale e scorza di limoneaccording.
- Servire il tutto con la pasta cotta al dente e condita con l’intingolo preparato.
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