La ricetta Pasta agli asparagi è un classico della cucina italiana che combina sapori freschi e delicati. Originario del centro Italia, questo piatto è particolarmente apprezzato durante la primavera, quando gli asparagi sono in stagione. La sua preparazione è semplice e il risultato è un piatto leggero e saporito, ideale per una cena veloce o un pranzo speciale.
- Tosta l’aglio in olio d’oliva extra-vergine in una padella fino a quando non diventa dorato.
- Aggiungi gli asparagi tagliati a pezzi e falli cuocere a fuoco medio fino a quando non diventano teneri.
- Aggiungi la panna da cucina e mescola bene per farla amalgamare con gli asparagi e l’aglio.
- Stagiona con sale a gusto.
- Cucina la pasta secondo le istruzioni del pacco, scolala e aggiungila alla padella con il sugo di asparagi.
- Mescola bene per far amalgamare la pasta con il sugo.
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