La tradizione culinaria italiana è ricca di piatti gustosi e suggestivi. Gli spaghetti alla sorrentina sono un classico della cucina partenopea, solitamente gustato come primo piatto in un contesto conviviale.
La sorrentina è una ricetta tipica che abbina sapori mediterranei come pomodoro, aglio e basilico, creando un’esperienza gustativa unica.
La ricetta è semplice e veloce, ideale per chi cerca un piatto delizioso e facile da preparare.
- Tosta l’aglio e il basilico in olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungi la passata di pomodoro e cuoci per alcuni minuti.
- Cuoci la pasta tipo spaghetti secondo le istruzioni del pacchetto.
- Aggiungi il formaggio galbanino e la mozzarella alla salsa di pomodoro.
- Aggiungi la pasta cotta e mescola bene.
- Stagiona con sale e olio.
- Spolvera con parmigiano.
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