Passion tarte

La ricetta Orata con patate al forno: facile e saporita! è un piatto delizioso che trova le sue radici nella cucina mediterranea, caratterizzato da sapori freschi e aromatici. Questo piatto è perfetto per le serate estive, quando si desidera un piatto leggero e saporito. L’orata, con il suo sapore delicato, viene esaltata dalle erbe aromatiche come rosmarino, salvia e menta, mentre le patate al forno aggiungono una nota di croccantezza.

Le patate vengono selezionate e lavate, quindi tagliate a cubetti e messe in una ciotola con olio d’oliva, sale e pepe. Intanto, le orate vengono pulite e preparate per la cottura, dopo aver aggiunto una spruzzata di limone e un pizzico di origano.

• Si preriscalda il forno a 200 gradi, quindi si dispongono le patate in una teglia e si mettono a cuocere per circa 20 minuti.
• Le orate vengono disposte in un’altra teglia, dopo aver aggiunto una fetta di zenzerò grattugiato e un rametto di rosmarino su ognuna.
• Si aggiunge un filo d’olio a crudo e si mettono le orate in forno per circa 15 minuti, o fino a quando non sono cotte.

Infine, le orate vengono servite con le patate al forno, guarnite con erbe fresche e un po’ di succo di limone. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.