Questo delizioso passato di verdure bimby è un ottimo modo per godersi una sana e gustosa ricetta. Cotolo interamente con acqua, senza aggiunta di latte o formaggi, questo piatto è ideale per coloro che seguono una dieta o desiderano depurarsi. Io ho scelto di utilizzare finocchi, patate e carote per creare un gusto unico e raffinato. Il riso aggiunge un tocco di cremosità alla vellutata, rendendola ancora più deliziosa.
- Nel bimby triturate la cipolla, aggiungete poi 15 grammi di olio d’oliva e insaporite 2 minuti a velocità 1 a 100 gradi.
- Aggiungete poi il finocchio, la carota viola, e la patata tutto a pezzetti e tritate 20 secondi a velocità 8-9.
- Dopo aver spatolato, aggiungete l’acqua, il riso, il sale, e cuocete circa 20 minuti a 100 gradi a velocità 1.
- Una volta cotto, frullate per 25 secondi a velocità 8.
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