Pasquetta: 10 idee per il pic nic di pasquetta

La Pasquetta è una tradizione italiana che si celebra il lunedì successivo a Pasqua. È un momento per riunirsi con amici e famiglie all’aperto, godendosi un sontuoso picnic con piatti semplici e gustosi.

Aggiungete un tocco di dolcezze alla vostra consuetudine pasquale con un tocco di tradizione.

• Preparate il campo per una degustazione di riso e funghi, aggiungendo un pizzico di bottarga per esaltare il gusto deciso del riso.
• Sbizzarritevi con un insalata russa arricchita con uova, carciofi e ricotta, servita con crostini di pane tostato al profumo di aglio.
• Create un’esplosione di colori e sapori con un bouquet di fiori di zucca ripieni di ricotta e noci, fritti finemente e rosati di olio extra vergine di oliva.
• Un connubio di sapori indimenticabile: frittata di pollo con radicchio e pancetta, cotta in padella con un filo di olio e spolverata di pecorino.
• Fate un viaggetto in Sicilia con un’affascinante piatto di pasta con pomodorini arrostiti, menta e bottarga.
• Esplorate nuovi territori con un rustico pane condito con crema di formaggio e noci, ideale per accompagnare ogni gusto.
• Il dolce finale è immancabile: uova decorate di cioccolato, un dettaglio che renderà la Pasquetta ancora più golosa.
• Preparate una ricca selezione di salse per accompagnare ogni piatto: pesto, salsa pecorino, crema al limone.
• Semplifica la tavola con un insalata fresca e colorata: lattuga, pomodorini, cipolle rosse, olive nere, condita con olio e aceto.
• Concludi la merenda con un dolce morbido e leggero: mini-brioche farcite con crema, cioccolato e frutta fresca.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.