La ricetta Parmigiana di zucchine velocissima con formaggio e mortadella! è un piatto originario del sud Italia, caratterizzato da sapori tipici mediterranei e da un’atmosfera conviviale. Questa ricetta può essere servita come primo o secondo piatto, accompagnata da un buon vino e da una compagnia di amici. La combinazione di formaggio, mortadella e zucchine crea un mix di sapori e texture unici che soddisferanno i vostri ospiti.
- Lavate e tagliate le zucchine in fette sottili, saltatele in padella con un po’ d’olio d’oliva e sale.
- Prendete un’ampia ciotola e versatevi le zucchine cotte, aggiungete la mortadella a dadini e mescolate bene.
- In un’altra ciotola, mescolate i formaggi (come mozzarella o ricotta) con un po’ di sale e pepe.
- Assemblate la Parmigiana di zucchine velocissima con formaggio e mortadella!, alternando le zucchine con il composto di formaggio.
- Infornate la Parmigiana di zucchine velocissima con formaggio e mortadella! a 180°C per 20-30 minuti, o fino a quando il formaggio non sarà dorato e la zucchina tenera.
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