Parmigiana di melanzane.. liquida

La ricetta Parmigiana di melanzane liquida è un’inventiva e saporita rivisitazione della classica preparazione, perfetta anche per le calde serate estive.

L’anima di questa ricetta è la sua consistenza straordinariamente cremosa, ottenuta grazie a un tocco di magia culinaria che trasforma le melanzane in una salsa profumata e vellutata.

Il sapore intenso del pomodoro, il pecorino grattugiato e la dolcezza delle melanzane si fondono in un’armonia di sapori indimenticabile, ideale per accompagnare un’insalata fresca o una bruschetta gustosa.

Preparazione ricca di consistenze e profumi.

Segui il ritmo delle tue dita e lascia che la delicatezza delle melanzane si sposti con la cremosità della salsa. Un tocco di magia aggiunta nell’ultima fase renderà la parmigiana ancora più unica ed irresistibile al palato.

* SOffriggere le melanzane con aglio e basilico.
* Preparare una salsa cremosa a base di pomodoro e basilico.
* Mescolare le melanzane con la salsa, aggiungere il pecorino grattugiato e cuocere in forno.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.