Ingredienti per Parmigiana cremosa di patate e speck
- besciamella
- mozzarella
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pepe
- sale
- speck
Preparazione della ricetta
Come preparare: Parmigiana cremosa di patate e speck
La ricetta Parmigiana cremosa di patate e speck è un delizioso piatto tipico della tradizione italiana. La sua origine risale alle regioni del nord, dove viene solitamente gustato durante le serate invernali. Il sapore cremoso della besciamella, unito alla delicatezza delle patate e alla sapidità dello speck, crea un’armonia di sapori unica e inconfondibile.
- Lessate le patate, poi schiacciatele e mescolatele con la besciamella, sale e pepe.
- In una teglia, crea uno strato di pangrattato, poi aggiungi lo strato di patate, mozzarella e parmigiano.
- Ripeti gli strati fino a quando non avrai esaurito gli ingredienti.
- Inforna a 180° per circa 30-40 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata e la ricetta sarà pronta.
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