La ricetta Panzerotto alla Marmellata è una soluzione ideale per una merenda o colazione rapida e gustosa, adatta a grandi e piccini. Questo piatto è caratterizzato da un impasto di pasta sfoglia ripieno di marmellata, che può essere personalizzato con vari gusti. La sua preparazione è facile e veloce, rendendolo perfetto per le occasioni in cui si cerca un’idea semplice ma efficace.
- Prendete la pasta sfoglia e srotolatela su un piano di lavoro.
- Con l’aiuto di un coppa pasta tondo del diametro di circa 5 cm, formate tanti cerchi.
- Su una teglia ricoperta di carta da forno posizionate i cerchi di pasta sfoglia.
- Al centro di ognuno di loro mettete un cucchiaio di marmellata, lasciando un po’ di spazio dal bordo.
- Richiudete a metà formando un semi cerchio e schiacciate bene i bordi per sigillarli.
- Cuocete in forno statico a 210 gradi per circa 10 minuti, fino a quando la pasta sfoglia non sarà gonfia e leggermente dorata.
- Sfornate, lasciate raffreddare su una gratella e cospargete di zucchero a velo prima di servire.
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