La ricetta Panzerotti integrali ripieni di ricotta e salsiccia è un piatto tipico della cucina italiana, originario del sud, dove i sapori intensi della salsiccia e della ricotta si fondono in un delizioso piatto che solitamente viene gustato in occasioni informali o durante le festività.
- Mescola la farina con il lievito e l’olio per creare l’impasto.
- Lavora l’impasto fino a renderlo liscio ed elastico.
- Lascia lievitare l’impasto per alcune ore.
- Prepara il ripieno mescolando la ricotta, la ricotta salata e il sale.
- Aggiungi le salsicce sminuzzate al ripieno e mescola bene.
- Stendi l’impasto e crea dei cerchi di pasta.
- Metri il ripieno al centro di ogni cerchio e chiudi il Panzerotti integrali ripieni di ricotta e salsiccia.
- Friggi i panzerotti in olio bollente fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
