La ricetta Panzerotti dolci è un delizioso piatto italiano che unisce sapori morbidi e cremosi a una nota salata. Questi piccoli involucri di pasta sono farciti con salumi e formaggi, creando un contrasto di sapori che renderà questo piatto impossibile da dimenticare.
La ricetta Panzerotti dolci è ideale per occasioni speciali o semplicemente per un pomeriggio di relax con la famiglia. I sapori caratteristici di questo piatto sono i salumi e i formaggi, uniti alla morbidezza della pasta. Solitamente, viene gustata calda, appena uscita dal forno, accompagnata da una tazza di caffè o di thé.
- Amalgamare 500 gr di farina 00 con il burro, lo strutto e lo zucchero.
- Versare il lievito sciolto nell’acqua tiepida nell’impasto.
- Fare un primo impasto, unire il sale e lavorare energicamente per qualche minuto fino ad avere un composto morbido e liscio.
- Fare un piccolo incavo e riempirle con i salumi.
- Chiudere i lembi, porli in teglia distanziati tra loro.
- Spennellare l’uovo e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.
<li/Formare delle palline piccole (lieviteranno in cottura).
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