Panzanella fruttata alle mandorle

Per realizzare la ricetta Panzanella fruttata alle mandorle nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un piatto unico gustoso e ben equilibrato.

Panzanella fruttata alle mandorle
Category piatti unici

Ingredienti per Panzanella fruttata alle mandorle

  • aceto balsamico
  • basilico
  • capperi
  • ciliegine
  • mandorle
  • mozzarelline
  • olio
  • pane
  • pane raffermo
  • pane tostato
  • pepe
  • pesche
  • pomodori
  • pomodorini
  • sale
  • soda

Preparazione della ricetta

Come preparare: Panzanella fruttata alle mandorle

La ricetta Panzanella fruttata alle mandorle prende ispirazione dalla tradizionale panzanella toscana, ma con una nota di freschezza e colore aggiunti dalle pesche e dai pomodorini. Questo piatto estivo è tipico delle giornate calde e dei pranzi all’aperto, quando i sapori leggeri e rinfrescanti sono apprezzati più che mai.

La panzanella fruttata alle mandorle unisce sapori come il basilico, il pepe e l’aceto balsamico alla dolcezza delle pesche e alla croccantezza delle mandorle. Un piatto ideale per le occasioni speciali o semplicemente per un pranzo rilassato con amici e famiglia.

  • Tostare il pane raffermo e tagliarlo a dadini.
  • In un grande bowl, unire i dadini di pane tostato, le mozzarelline, i pomodorini, le ciliegine, le pesche tagliate a fette, i capperi e le mandorle.
  • In un piccolo bowl, whiskare l’olio, l’aceto balsamico, il sale e il pepe.
  • Versare il condimento sul bowl con gli ingredienti e mescolare con cura.
  • Affettare il basilico e aggiungerlo sul bowl.
  • Servire la Panzanella fruttata alle mandorle fresca e gustare!

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