Ingredienti per Panzanella
- aceto
- basilico
- cetrioli
- cipolla rossa
- olio
- pane
- pepe
- pomodori
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Panzanella
Panzanella
La ricetta Panzanella è un classico piatto toscano, originariamente creato da contadini per utilizzare pane vecchio e verdure stagionali. Il suo sapore caratteristico è fresco, succoso e profumato, grazie alla presenza di basilico e pomodori.
Preparazione:
Per preparare la Panzanella, seguici i passaggi principali:
- Taglia il pane in cubetti e falli ammollo in acqua per circa 5 minuti
- Taglia i cetrioli e la cipolla rossa a cubetti
- Taglia i pomodori a cubetti e mettili in una ciotola con sale e pepe
- Ambra l’olio in una padella a fiamma bassa e aggrega la cipolla e i cetrioli
- Aggiungi l’aceto e il basilico e mescola bene
- Raggiungi il pane all’acqua e aggiungi la miscela di pomodori, cetrioli e cipolla
- Aggiungi una grattata di pepe e mescola bene
- Servi immediatamente
La Panzanella è un piatto ideale per un pranzo o un picnic estivo, perché è facile da preparare e può essere servito a temperatura ambiente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
