La ricetta Panuozzo salsiccia e friarielli ha origini antiche nella tradizione culinaria napoletana. Questo piatto è caratterizzato da sapori decisi e aromatici, che si sposano perfettamente con l’atmosfera conviviale delle serate invernali. Il Panuozzo salsiccia e friarielli è solitamente servito come antipasto o come piatto unico, e rappresenta un’ottima scelta per chi vuole gustare il sapore autentico della Campania.
- Prendi le salsicce e falle rosolare in un tegame con un filo d’olio, aggiungendo un po’ di aglio tritato e un pizzico di sale.
- Una volta cotte, aggiungi i friarielli, precedentemente puliti e tagliati, e faili saltare per alcuni minuti.
- Aggiungi un pizzico di peperoncino per dare un tocco di piccante.
- Taglia la mozzarella a fette e aggiungile al panuozzo, insieme alle salsicce e ai friarielli.
- Servi il Panuozzo salsiccia e friarielli immediatamente, ancora caldo e fumante.
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