La ricetta PANNA DI COCCO | PANNA MONTATA VEGAN è una soluzione ideale per chi cerca una alternativa vegana e salutare alla tradizionale panna montata. Questo piatto è perfetto per decorare dolci, come cupcake e torte, e può essere gustato come dessert leggero e ipocalorico.
La PANNA DI COCCO | PANNA MONTATA VEGAN è caratterizzata da un sapore delicato di cocco e una consistenza leggera e ariosa. È un’ottima opzione per chi segue una dieta vegana o è intollerante al lattosio.
Per preparare la ricetta, segui questi passaggi:
- Riporre la lattina di latte di cocco in frigorifero per almeno 24-48 ore, assicurandosi di non scuotere o inclinare la lattina.
- Riporre una ciotola e la frusta in freezer per 10 minuti a raffreddare.
- Rimuovere il latte di cocco dal frigorifero senza agitarlo, capovolgere la lattina e rimuovere il coperchio. Prelevare con un cucchiaio solo la panna addensata.
- Mettere la crema solida nella ciotola raffreddata e montare con la frusta per 30 secondi a bassa velocità. Aggiungere la vaniglia (opzionale) e il dolcificante scelto e mescolare con la frusta per qualche secondo.
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