Ecco il testo strutturato per presentare la ricetta:
La ricetta Panna cotta alle fragole e fiordalisi, un dessert elegante, un piatto tipico italiano che celebra il gusto e la semplicità. Originario del nord Italia, questo dessert è spesso servito in occasione di ricevimenti e feste, dove esalta i sapori freschi e leggeri di fragole e fiordalisi.
Per creare questo piatto unico, avrai bisogno di:
- Prendere 250ml di latte intero e scaldarlo a temperatura ambiente.
- Mettere 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e 20g di zucchero semolato nel latte e mescolare finché lo zucchero si sia sciolto.
- Incorrere 10g di agar agar in 200ml di panna fresca e mescolare bene.
- Unire il latte aromatizzato all’agar agar e mescolare finché si sia formato un miscuglio omogeneo.
- Retirate la mistura in un contenitore e lasciarla raffreddare fino a quando non si sia solidificata.
- Cutup dare le fragole e le fiordalisi e disporle su un piatto.
- Tagliare la panna cotta in pezzi e disporre sopra le fragole e le fiordalisi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
