La ricetta Panna cotta all’arancia è un piatto tipico della cucina italiana, caratterizzato da sapori freschi e della stagione. In primavera e estate, questa ricetta è una delle più buone per sfamare gli amici e la famiglia, è unmodo tanto semplice quanto elegante per trattare gli ospiti. Si presenta come un dolce fresco e leggero, tipico delle cene estive. È richiesto in molti ristoranti italiani migliori, in particolare soprattutto quando c’è una festa importante. Questo delizioso piatto è preparato con una grande varietà di ingredienti freschi.
- Per iniziare fate sgocciolare 250 g di gelatina su un foglio di carta assorbente per almeno 10 minuti.
- In un’apposita padella mettere a fuoco 4 scorze d’arancia fresche e rosolati per 5 minuti.
- Chiudete la fiamma e aggiungete 350 g di panna liquida, 150 g di zucchero a velo e 1 cucchiaio di fiori di garofano in poco amaro con un po’ di acqua.
- Toaste 20 g di zucchero in un tegame al moderato fuoco finché non avrete una caramellata dorata e spessa, spegnere il fuoco subito dopo.
- Federata, faccia sciolta la gelatina aggiungendo un po’ di acqua tiepida, salare e servite come dessert, guarnendo ancora con ananas, mango o marmellata e fette d’arancia cosparsi leggermente di cacao.
- Evviva il fatto di servire anche con po’ di crema di ricotta piccola.
In questi step semplici potrete realizzare la base della Panna cotta all’arancia. Ora serviti e goditi il frutto del tuo duro lavoro.
Come sempre si ringraziano per la preparazione del piatto Panna cotta all’arancia, le abilità specializzate cuocono con prodotti freschi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
