La Panna cotta alla menta : ricetta facilissima e buonissima! La panna cotta è un classico della cucina italiana, originario del nord Italia. Questo piatto è noto per la sua consistenza cremosa e il suo sapore delicato, che si abbina perfettamente con il fresco della menta. Viene solitamente gustato come dessert estivo, in particolare durante le serate calde.
- Inizia sciogliendo la colla di pesce in una ciotola di acqua fredda.
- In un pentolino, scalda la panna liquida con lo zucchero semolato e lo sciroppo di menta.
- Togli il pentolino dal fuoco e aggiungi la colla di pesce sciolta, mescolando bene.
- Versa il composto in piccole coppette o stampi.
- Lascia raffreddare e poi riponi in frigorifero per almeno 4 ore.
- Per servire, puoi guarnire con fragole fresche, frutti di bosco o una spolverata di zucchero.
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