- Sciogli la colla di pesce in un po’ di acqua calda e lascia riposare per alcuni minuti.
- In una ciotola grande, mescola la panna fresca con lo zucchero semolato e la vanillina.
- Aggiungi il succo di melagrana e la colla di pesce sciolta alla ciotola e mescola bene.
- Versa il composto in piccoli contenitori individuali e lascia raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore.
- Prima di servire, guarnisci con i chicchi di melagrana freschi e un po’ di zucchero.
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