Ingredienti per Panna cotta al cocco col bimby
- colla di pesce
- fragole
- gelatina
- lamponi
- latte di cocco
- mirtilli
- panna fresca
- ribes
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Panna cotta al cocco col bimby
La ricetta Panna cotta al cocco col Bimby è un dolce fresco e cremoso che unisce il gusto esotico del cocco con la tradizione italiana della panna cotta. Originaria dell’Italia, la panna cotta è un piatto molto versatile che può essere gustato in qualsiasi stagione, ma è particolarmente apprezzata durante l’estate per la sua freschezza e leggerezza. I sapori delicati della panna e del cocco si sposano bene con frutta fresca come fragole, lamponi, mirtilli e ribes.
- Inumidire la colla di pesce e lasciarla riposare.
- Mettere nel Bimby 200 ml di panna fresca, lo zucchero e il latte di cocco, e scaldare.
- Sciogliere la colla di pesce e la gelatina nel composto caldo.
- Unire il resto della panna fresca e mescolare bene.
- Versare il composto negli stampi e lasciarli raffreddare in frigorifero.
- Servire la panna cotta con una selezione di frutta fresca come fragole, lamponi, mirtilli e ribes.
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