Il Panino ubriaco è un mix di sapori che si uniscono in armonia, con la birra che dona un tocco speciale a questo piatto. È un’esperienza di gusto da provare, magari accompagnata da un fresco bicchiere di birra.
- Inizia preparando la maionese alla birra, miscelando le uova, il cucchiaio di birra, un pizzico di sale e il succo di limone, e poi aggiungendo l’olio a filo.
- Taglia i friggitelli a rondelle e rosolali in padella con un filo d’olio, quindi lasciali cuocere per 3′ a fuoco medio.
- Taglia le fette di tacchino a straccetti e rosolali in padella con un pizzico di sale e pepe, quindi sfuma con la birra e lascia evaporare completamente.
- Componi il panino stendendo un velo di maionese alla base, aggiungendo il tacchino, i friggitelli e due olive snocciolate.
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