La ricetta PANINO PICCANTE CON ZUCCHINE SALSA AIOLI E PANCETTA CROCCANTE è un delizioso esempio di piatto estivo, originario della cucina mediterranea. Questo piatto unisce sapori freschi e piccanti, perfetti per essere gustati durante un pranzo all’aperto o una serata con gli amici. Le zucchine sode e il formaggio pecorino aggiungono una nota fresca, mentre la salsa aioli e la pancetta croccante donano un tocco di piccantezza e croccantezza.
- Lavare le zucchine e affettarle sottilmente.
- In una padella antiaderente, rosolare la pancetta a fuoco medio fino a quando non diventa croccante.
- In un’altra padella, soffriggere l’aglio e il peperoncino in olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungere le zucchine e cuocere fino a quando non sono teneri.
- Nel frattempo, preparare la salsa aioli miscelando il formaggio pecorino con l’olio d’oliva extra-vergine e il sale.
- Guarnire con prezzemolo e pomodorini freschi.
<ligetAssemblare il panino con le zucchine, la salsa aioli e la pancetta croccante.
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