- Tosta i panini su una griglia o in forno fino a doratura.
- Prepara la maionese al wasabi mescolando la maionese con il wasabi in una ciotola fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Taglia le carote e il sedano a bastoncini sottili e mettili da parte.
- Sbuccia i gamberi e cuocili in padella con un po’ di burro fino a doratura.
- Assembla gli hot dog mettendo i gamberi tostati sui panini, aggiungendo un filo di maionese al wasabi e guarnendo con crudit di verdure e un trito di noci.
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