La ricetta Panino gourmet con salsiccia e puntarelle è un’esplosione di sapori intensi e genuini che nasce dalla tradizione culinaria romana. Il connubio tra la croccantezza del panino, la salsiccia saporita, l’aroma deciso delle acciughe e la freschezza delle puntarelle crea un’esplosione di gusto unico. Questo piatto, solitamente gustato come street food o in un pranzo informale, si presta ad essere sperimentato con diverse varianti e personalizzazioni.
- Taglia le puntarelle a pezzetti e sciacquilali bene con acqua fredda.
- Condite le puntarelle con olio extra vergine di oliva, aglio tritato e un pizzico di sale.
- Preparate le salsicce secondo la vostra preferenza (scottate, grigliate o al forno).
- Preriscaldate i panini in forno o su una piastra.
- Sulla base del pane distribuite le puntarelle condite.
- Aggiungete le salsicce.
- Richiudete i panini e servite subito.
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