Panino filet-o-fish a modo mio

La ricetta panino filet-o-fish a modo mio è un piatto originario degli Stati Uniti, nato come apertura del McDonald’s per offrire un prodotto vegetariano. Il Filet-o-fish classico è un pesce in scatola in pastella fritta. Io ho provato a variarlo creando una ricetta più sana e con il gusto del tonno, accompagnato da una fresca rucola e pomodorini, dopodiché mi sono deciso di abbinarlo a lattughino e patatine fritte rendendo il tutto un prodotto unico.

Per preparare questo piatto unico sono bastate poche mosse. Iniziamola con i pomodori: lavali e tagliateli a metà. Prima procedimento finale taglia i lattughini a strisce.
Ecco che è il momento di portarli in bollitura una volta scolati al dente utilizza subito il tonno a tocchetti sulla fiamma con un mestolo di olio. La cottura deve essere circa 5 minuti.

Infine con questi cibi principali toccato da rucola e abbinamento di patatine fritte ad insaporire il tutto, si è creato un piatto ricco di savoiardese da godere sia per un pasto o per un pranzo leggere.