- Taglia le melanzane a fette sottili e friggi le in olio caldo fino a quando non sono dorate.
 - Soffriggi la cipolla bianca a fuoco lento fino a quando non è trasparente.
 - Cuoci le salsicce in una padella con un po’ di olio e poi tagliale a fette.
 - Spalma la maionese sui panini e aggiungi le salsicce, le melanzane e la cipolla.
 - Componi il Panino con salsiccia cipolla e melanzane con cura e servilo caldo.
 
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