La ricetta Panini Zucca e Semi di Lino Proteici Low Carb nasce dall’evoluzione di ricette tradizionali a base di zucca, reinterpretandole con un focus su ingredienti proteici e un contenuto di carboidrati ridotto.
I sapori tipici sono those leggermente dolci della zucca, avvolti dalla croccantezza dei semi di lino e della farina di cocco.
Il condimento a base di burro d’arachidi aggiunge un tocco di salato e nocciola, bilanciando perfettamente il dolce della zucca.
Questo piatto è ideale da gustare a colazione o come snack proteico.
I sapori tipici sono those leggermente dolci della zucca, avvolti dalla croccantezza dei semi di lino e della farina di cocco.
Il condimento a base di burro d’arachidi aggiunge un tocco di salato e nocciola, bilanciando perfettamente il dolce della zucca.
Questo piatto è ideale da gustare a colazione o come snack proteico.
- Mescola gli albumi con un pizzico di sale.
- Unisci la farina di cocco, la farina integrale, il lievito e i semi di lino all’impasto di albumi.
- Aggiungi la purea di zucca e il burro d’arachidi, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Forma dei piccoli panini con l’impasto e disponili su una teglia rivestita di carta da forno.
- Inforna i panini a 180°C per circa 15-20 minuti, o fino a doratura.
- Spalma i pani con il burro d’arachidi e guarnisci con pezzi di zucca arrosto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
