Ingredienti per Panini soffici con farina di tapioca e semi
- farina
- farina di tapioca
- latte
- lievito
- lievito di birra
- olio
- pane
- papavero
- sale
- sesamo
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Panini soffici con farina di tapioca e semi
Preparazione
- Mescola 200 g di farina, 50 g di farina di tapioca, 2 cucchiai di zucchero, un pizzico di sale e un pizzico di papavero.
- Aggiungi in seguito 10 g di lievito e 10 g di lievito di birra, mescolando fino a che non si forma un impasto omogeneo.
- Aggiungi a un’ascia di pane 30 g di latte, 10 g di olio e 1 cucchiaio di semi di sesamo.
- Mischia fino a che non si forma un impasto omogeneo.
- Allargalo con un matterello sino a quando è raggiunta la giusta spessore.
- Cucina per circa 20 minuti per quando sono dorati o più a lungo per un risultato diverso.
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