La preparazione di questo delizioso Panini sfogliati di grano duro richiede pochi ingredienti e alcuni passaggi semplici:
- Mescolare la farina di grano duro con il lievito di birra, il malto e lo zucchero.
- Aggiungere il miele e l’olio di mais, mescolando fino a quando l’impasto risulti omogeneo.
- Incorporare l’orzo e il sale, lavorando l’impasto per circa 10 minuti.
- Lasciare lievitare l’impasto per almeno 2 ore.
- Dividere l’impasto in piccole porzioni e formare i panini.
- Cuocere i panini in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti.
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