Ingredienti per Panini semi integrali al latte con lievito madre
- farina di grano duro
- farina integrale
- farina manitoba
- grano
- latte
- lievito di birra
- olio
- sale
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Panini semi integrali al latte con lievito madre
Ogni morso di questi panini è un viaggio sensoriale. La consistenza morbida e spugnosa si fonde con il gusto delicato e leggermente acidulo del lievito madre, arricchito dal profumo e dalla cremosità del latte. Un’alternativa genuina e gustosa al pane comune, che conquisterà il palato di grandi e piccini.
Questa ricetta, semplice ma raffinata, rivela un segreto: l’eleganza della semplicità.
Infatti, pochi ingredienti e un pizzico di cura sono sufficienti per ottenere un risultato eccezionale. Il processo di lievitazione, l’impasto ben lavorati e la cottura a forno caldo donano a questi panini un sapore autentico e un profumo irresistibile.
* Inizia la tua avventura con un po’ di impasto nutriente, ricco di farine integrali e latte fresco.
* Lascia che il lievito madre faccia la sua magia, trasformando l’impasto in un abbraccio morbido e alveolato.
* Dalle forme arrotondate, premendo delicatamente l’impasto, creerai piccoli tesori di bontà.
* Cuoci i panini in forno caldo, fino a che non saranno dorati e fragranti.
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