La ricetta Panini per Hot Dog è un piatto classico della tradizione americana, originario delle città del nord-est degli Stati Uniti, dove il consumo di hot dog è molto diffuso. Questo tipo di panino è caratterizzato da un sapore dolce e leggermente lievitato, che si accompagna perfettamente al gusto salato e piccante dell’hot dog. Di solito, i Panini per Hot Dog vengono consumati durante eventi sportivi, festival e altre occasioni di festa.
Per preparare i Panini per Hot Dog, segui i seguenti passaggi:
- Inizia mescolando il burro con lo zucchero semolato e le uova, fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi la farina, la farina 00, il latte, il latte intero, il lievito, il lievito di birra e il sale, mescolando il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Lascia lievitare l’impasto per circa un’ora, fino a quando non raddoppia di volume.
- Dividi l’impasto in piccole palline e stendi ognuna in forma di panino.
- Cuoci i panini in forno a 180°C per circa 15-20 minuti, fino a quando non sono dorati.
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