Panini napoletani tradizionali senza strutto o burro

Per realizzare la ricetta Panini napoletani tradizionali senza strutto o burro nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Panini Napoletani Tradizionali senza Strutto o Burro
Category pizze e rustici

Ingredienti per Panini napoletani tradizionali senza strutto o burro

  • birra
  • farina
  • formaggio pecorino
  • formaggio provolone
  • latte
  • lievito
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Panini napoletani tradizionali senza strutto o burro

La ricetta Panini Napoletani Tradizionali senza Strutto o Burro rappresenta una delle più genuine espressioni della tradizione culinaria partenopea. Questo piatto tipico della città di Napoli si caratterizza per una soffice morbidezza e un sapore delicato, ottenuti grazie all’utilizzo di ingredienti selezionati e a una lavorazione attenta. Solitamente servito durante le feste e le ricorrenze, il Panini Napoletani Tradizionali senza Strutto o Burro è un’esperienza gustativa unica che ricorda la storia e la cultura di Napoli.

  • Miscela 10 g di lievito con 10 g di zucchero e 100 ml di latte tiepido.
  • Aggiungi 500 g di farina, 10 g di sale e 10 g di olio e impasta il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Lascia lievitare il composto per 1 ora in un luogo tiepido.
  • Dividi il composto in 4-6 parti e forma delle palline.
  • Schiaccia ogni pallina e forma un Cerchio.
  • Spalma il formaggio pecorino e il formaggio provolone sulla superficie del Cerchio.
  • Spruzza il parmigiano e aggiungi una spolverata di pepe.
  • Inforca i Panini Napoletani Tradizionali senza Strutto o Burro in una teglia e cuoci in forno a 180°C per 15-20 minuti.
  • Sforna i Panini Napoletani Tradizionali senza Strutto o Burro e lasciali raffreddare.

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