PANINI E FILONCINI

Per realizzare la ricetta PANINI E FILONCINI nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

PANINI E FILONCINI

Ingredienti per PANINI E FILONCINI

farina 00lievito di birrasalezucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: PANINI E FILONCINI

La ricetta PANINI E FILONCINI è un classico della tradizione italiana, ideale per il consumo quotidiano o per occasioni speciali. Questo piatto delizioso è caratterizzato da un sapore morbido e leggero, con un tocco di dolcezza dato dallo zucchero. Di solito viene gustato come snack o come accompagnamento per i pasti principali.

  • Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida e aggiungere un po’ di farina e lo zucchero, facendo un primo impasto.
  • Sciogliere il sale nella rimanente acqua e aggiungerla all’impasto con la farina rimasta, lavorando fino ad ottenere una consistenza morbida ed omogenea.
  • Coprire con un canovaccio e lasciare lievitare per 1 ora e mezza o fino al raddoppio del volume.
  • Formare i panini e filoncini, passandoli nella farina, e sistemarli in teglia infarinata.
  • Inciderli con un coltello e farli lievitare per altri 30 minuti.
  • Preriscaldare il forno a 200° e cuocerli per 20 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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