La ricetta Panini dolci zucca e cannella con gocce di cioccolato è un classico della tradizione culinaria autunnale. Questo piatto nasce dalla combinazione di sapori tipici della stagione, come la zucca e la cannella, con il cioccolato, creando un’esperienza gustativa unica. Viene solitamente gustato durante le fredde mattine d’autunno o come dolce dopo cena.
- Inizia sciogliendo il burro e mescolandolo con lo zucchero di canna in una ciotola grande.
- Aggiungi il tuorlo d’uovo e mescola bene fino a ottenere un composto liscio.
- Aggiungi la farina manitoba, il lievito di birra, la cannella e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi il latte e continua a mescolare fino a quando l’impasto non si forma.
- Aggiungi la zucca cotta e schiacciata, e le gocce di cioccolato, e mescola bene.
- Lavora l’impasto per alcuni minuti fino a quando non diventa liscio ed elastico.
- Lascia riposare l’impasto in un luogo caldo per circa un’ora, o fino a quando non è raddoppiato di dimensione.
- Dividi l’impasto in piccole palline e forma i panini.
- Inforna i panini in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando non sono dorati.
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