La ricetta Panini con prosciutto crudo e succo di mirtilli: quando la salute incontra il gusto nasce dalla felice combinazione di gusto, semplicità e ingredienti genuini. Questo piatto è perfetto per una colazione nutriente, uno spuntino leggero o un aperitivo sfizioso. La ricetta propone un tocco di raffinamento grazie al prosciutto crudo e al succo di mirtilli, che si abbinano in modo insolito e sorprendente.
Per preparare il piatto si seguono i seguenti passaggi:
- Mescola in una ciotola farina, olio d’oliva extra-vergine, bicarbonato, sale e semi di chia.
- Unisci le uova e la quinoa lavate e sciacquate.
- Impasta fino a ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
- Stendere l’impasto in uno strato sottilissimo.
- Taglia dei rettangoli dalla pasta e cuocili in una padella antiaderente finché non saranno dorati.
- Apri i panini appena cotti.
- Farcisc con prosciutto crudo e succo di mirtilli.
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