Panini colorati per hamburger- burger buns

La ricetta Panini colorati per hamburger- burger buns si ispira alla tradizione culinaria americana, regalando un twist originale ai classici hamburger. Le sfumature rosa e arancio delle verdure regalano un’esplosione di colore e gusto al panino, donando al tutto un aspetto invitante e creativo. Perfetti per un picnic, un barbecue o una serata tra amici, questi panini colorati sono un’idea gustosa e scenografica che sorprenderà tutti.

• Sciogliete il lievito di birra in un po’ di acqua tiepida insieme a un cucchiaino di zucchero.
• In una ciotola capiente, mescolate le farine con il sale.
• Aggiungete gradualmente il composto di lievito alla farina, impastando fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
• Aggiungete l’olio e continuate ad impastare per almeno 10 minuti.
• Condividete l’impasto in 4 parti uguali e formate dei panetti rotondi.
• Lasciate lievitare i panetti in un luogo caldo e umido per circa 1 ora.
• Nel frattempo, lessate la barbabietola e la carota fino a quando non saranno tenere.
• Scolate le verdure e frullatele fino ad ottenere una crema liscia.
• Dividete metà crema di barbabietola e metà crema di carota tra i 4 panetti di impasto.
• Assicuratevi che la crema sia distribuita uniformemente all’interno dell’impasto.
• Arrotolali delicatamente su se stesse e formare dei panini.
• Scaldate un po’ d’olio in una padella e cuocete i panini per circa 5 minuti per lato, o fino a quando non saranno dorati.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.