La ricetta Panini alla barbabietola con trota affumicata e crema di formaggio al wasabi e tè matcha è un piatto unico e saporito, originario di tradizioni culinarie moderne che combinano sapori asiatici e occidentali. I sapori tipici di questo piatto sono dati dalla dolcezza della barbabietola, dal salmone affumicato e dalla pungenza del wasabi. Solitamente viene gustato in occasioni speciali o come snack raffinato.
- Mescola la farina, il lievito di birra e un pizzico di sale per creare l’impasto dei panini, aggiungendo gradualmente olio e acqua necessari per ottenere la giusta consistenza.
- Dividi l’impasto in porzioni più piccole e forma dei panini che saranno cotti in forno fino a doratura.
- Nel frattempo, prepara la crema di formaggio al wasabi e tè matcha, mescolando il formaggio spalmabile con wasabi e tè matcha in polvere, aggiungendo sciroppo d’acero per bilanciare il sapore.
- Una volta pronti i panini, tagliali a metà e spalma la crema di formaggio al wasabi sulla base di ogni panino.
- Aggiungi fette di trota affumicata, foglie di rucola fresca e semi di sesamo per completare il piatto.
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