Questa ricetta è perfetta per coloro che amano i piatti salati per colazione e non hanno paura di sperimentare. Gli ingredienti utilizzati sono freschi e di stagione, e la combinazione di sapori e consistenze è squisita.
- Preparare gli ingredienti necessari, tra cui farina 00, lievito di birra, olio di semi di girasole, olio per friggere, petto di pollo, sale, uova e yogurth.
- Riscaldare l’olio per friggere e impanare il petto di pollo, quindi friggerlo fino a quando non è dorato e croccante.
- Preparare la salsa allo yogurt mescolando il yogurth con lo zucchero e un pizzico di sale.
- Preparare la farina per i panini mescolando la farina 00 con il lievito di birra.
- Affettare i panini e posizionarli in una griglia per vapore.
- Posizionare il pollo croccante sopra i panini e coprirli con la salsa allo yogurt.
- Servire caldo e goderselo!
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