La ricetta Panini al latte morbidissimi è un piatto dolce e morbido che sa di latte e buonissimo, perfetto per essere gustato come spuntino o colazione.
Questo piatto è ideale per essere gustato in una giornata di sole, a bordo piscina o nel giardino della vostra casa, accompagnato da un buon caffè o un bicchiere di latte freddo. La sua morbidezza e il suo sapore di latte sono perfetti per soddisfare il vostro appetito.
Preparazione
- Spegnete la vostra forno e mettete la temperatura a 180°.
- Sciogliete il lievito di birra e lo zucchero in poca acqua tiepida.
- In una ciotola capiente mettete la farina e il sale, unite la soluzione di lievito e zucchero e impastate leggermente.
- Aggiungete anche il burro sciolto nel latte tiepido e impastate il tutto per circa 10 minuti.
- Trasferite l’impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e ricavate 12 pezzi uguali a cui darete la forma di tanti filoncini con i bordi arrotondati.
- Sistemate i panini (distanti almeno 5 cm l’uno dall’altro) su una placca rivestita di carta da forno, spennellateli con qualche goccia di latte e lasciateli lievitare ancora per circa 30 minuti.
- Cuoceteli quindi in forno già caldo per circa 20 minuti e sfornateli quando saranno dorati.
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