- Scegli i ingredienti necessari: farina, lievito di birra, sale e zucchero.
- Mischia insieme tutti gli ingredienti in una ciotola grande, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Forma gli panini in torsi lunghi e magri, ricordati di non comprimere troppo la pasta.
- Accendi il carbone vegetale in una teglia e quando sarà pronto, cospargi i panini con il carbone caldo.
- Lascia i panini cotto per 10-15 minuti da ogni lato, in modo da poter apprezzarne la textures croccante.
- Servi subito e goditi il sapore fresco e intenso del tuo Panini al carbone vegetale con farina di cereali.
<li)Lascia riposare la miscela per 2-3 ore, in modo che il lievito possa fare la sua cosa.
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